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Croissants, pain au levain et beurre, fruits de saison, assortiment de fromages, œufs à la coque, miel, confitures et yaourt au muesli. Café ou thé compris

Labneh, hummus, ful medames, shakshuka, olives, fresh tomatoes and cucumbers, manakish (za'atar and cheese), warm pita bread, jam, butter, honey and a large pot of tea

Accompagné de pain frais

Frites croustillantes cuites au four, assaisonnées de zaatar, d'huile d'olive et de sel marin. Servies avec une mayonnaise à l'ail ou au persil

Houmous, mutabal, labneh, falafels, olives, légumes frais et pain pita chaud

Laitue romaine, tomates, concombre, radis, herbes fraîches, chips de pita croustillantes, vinaigrette au sumac et au citron

Pâtisserie palestinienne traditionnelle au fromage sucré, avec des vermicelles croustillants et un sirop à l'eau de rose